油水分离器性能的判断困难目前主流的油水分离检测十分复杂,现场采样需要多人及多台较大的仪器,从采样、分析到得出数据至少需要一周的时间,且不同的餐饮形式对数据的影响较大,油水分离隔离器效果和排放数据不是很直观,造成产品性能难以判断。
同时,检测的成本也---(经济成本和时间成本),很多地方的------不能应付众多餐饮业的定期检测,蕞终导致的三无产品充斥市场。
排烟罩怎么清洗呢,具体方法步骤如下:
1、用电吹风的热风对着油污吹20秒左右,然后用百洁布粘上点洗涤精,对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后,厨房排烟罩,变软了很多,排烟罩生产厂家,好擦多了。
2、吹一部分,擦一部分,排烟罩,轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里,连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到,当然也能擦干净了。
3、扇叶食醋浸泡法 将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗,要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。
4、排烟一般用于排烟系统的风管上,平时常闭,发生火灾时烟感探1头发出火信号,消---制中心通过dc24v电压将门打开排烟,也可手动使门打开,手动复位。门开启后可发出电讯号至消---制中心。根据要求,还可与其它设备联锁。排烟与普通百叶风口或板式风口组合,可构成排烟风口。
5、擦拭吸油烟机时,一定要先断开电源,排烟罩批发,并戴上橡胶手套,以防止不锈钢等金属棱边划伤手指。吸油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内。
6、首先在锅上倒上凉水,然后将凉水烧沸,等到有蒸汽不断排出的时候,将锅上的现压拿下来, 打开排烟罩。这时用蒸汽水住对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会很快的流入废油杯里。
排烟罩的种类主要分为四大类,运用范围如下:
1.伞形排气罩
这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体,通常安装在设备的上方,一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造,风量设计合理时排风效果---,是厨房中---的设备。
2.油网式排烟罩
这是厨房比较常用的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定,高度为550 mm,宽度一般在1250 mm,带送风装置的总宽为1500 mm左右。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网,有一定的油烟过滤能力,经常在一般餐厅的厨房中使用。
3.运水式烟罩
将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形,从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化,而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运水式烟罩的基本工作原理。运水式烟罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统,操作使用很方便。经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道,由于水雾的隔离作用,这种烟罩还有一定的防火功能。
4.撞击流油烟净化排烟罩
本设备是---产品,它采用撞击流原理,其---设备是一种主动的高速气液接触装置。该设备具有传质系数高、体积小、净化效率比较高、能耗较低的特点,其油烟净化效率可达95%以上。系统中的反应箱中无机械动力及控制装置的气液接触机构,是现有的油烟净化设备中净化效率较高、运行成本低、体积小的油烟净化装置。
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