排烟罩中输送气体的管道称为风管,它把系统中的各种设备或部件连成了一个整体。为了提高系统的经济性,应合理选定风管中的气体流速,管路应力求短、直。风管通常用表面光滑的材料制作,排烟罩,如:薄钢板、聚氯钇烯板,有时也用混凝土、砖等材料。
在管道外就用---的密封胶就可以修补,管道外表面的铝箔层发生破损,而玻纤保温层未发生损坏,则可选用一片合格的铝箔片进行管道铝箔表面的修补。
用厨房内的排烟罩是为饮食开发的大型饮食油烟净化设备,它是根据传质双模理论、采用碰撞、冷凝、吸收过滤的工艺,净化烹调过程中产生的油雾、气味等---。排烟罩在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元,是集气体的收集-净化-输送于一体;排烟罩是集-消防-节能于一体的多功能油烟净化设备。那么商用厨房内的排烟罩的工作原理是什么呢?下面就来跟大家大致介绍一下吧。
1、通风能力:
(1)配消声器降低风机噪声。
(2)特殊制造的---高速转速风机、压力高、风量大,---复杂管道的阻力。它的通风效果好。
(3)特殊电机耐高温、耐水汽,而且它的---性也高。
2、净化原理:
(1)剩余少量的油烟再进入过滤桶进行二次净化,固态颗粒沉积在滤料上,废油精槽道流入油盒。滤筒内滤料可方便的更换。
(2)在风机的抽吸力作用,油烟进入滤油栅进行初级净化,大部分油烟的灰粒和液滴被截留,费油顺油道流入油盒,颗粒沉积在金属滤油栅上。滤油栅可以方便的取下清洗。
(3)经过排烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。
厨房排烟管在厨房排烟系统中作为厨房油烟向外传输的管道,主要起到把厨房油烟排出厨房的作用。厨房排烟管一端要与不锈钢烟罩连接,一端又必须与油烟净化设备连接,排烟罩,因此在考虑设计厨房排烟管时,必须考虑整个饭店厨房排烟系统的整体情况,并根据抽排系统的整体情况来设计排烟管道。下面给大家介绍一下厨房排烟管的配置方法和原则,工厂排烟罩,希望对大家能有所帮助。
一、根据风机的进出口径定制同截面的排烟管,方可---设备的处理效果及设备的经济运行。
二、厨房蒸汽散热管路与厨房油烟机排烟管必须分别安装。
三、厨房排烟管弯头的额曲率半径:
因为弯头的曲率半径小将增加风管阻力,故一般选择弯头曲率半径为1.5d较为合适,在设置弯头处应预先留下弯头的摆放空间及安装操作空间。
第四、安装预留空间:
油烟净化器的安装位置在电控箱一侧1.5米左右的空间作为油烟净化器维修、维护的空间。因此风机##安装在油烟净化器出风端。
因此、厨房排烟管设计还应注意以下数据:
1、油烟净化器风口变径长度***800mm
2、不锈钢烟罩离风口距离应为***4m
3、出风口厨房排烟管长度应为***2m
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